蜂胶片【行情】农业农村部专家:总结2018畜牧业生产形势,预测2019肉蛋奶市场行情-畜禽产业经纪人分会

2017年02月21日 | tags | views 55
【行情】农业农村部专家:总结2018畜牧业生产形势李云娟,预测2019肉蛋奶市场行情-畜禽产业经纪人分会
12月1日,农业农村部畜牧业监测预警专家组对今年的畜牧生产形势进行分析和研判,并预测2019年的畜牧生产形势和市场行情。

受非洲猪瘟疫情影响冉茂芹,猪价抑制,总体上涨幅度放缓闭嘴家族,由于实施活猪调运管控,全国生猪价格明显分化。2018年猪肉产量同比略增,猪肉进口同比基本持平,猪肉消费同比微有下降胡佛传。短期来看,当前压栏较多,元旦春节期间市场供应有保障。长期来看德彪西月光,受疫情影响,部分养殖场(户) 补栏谨慎,并有非正常淘汰仔猪和种猪情况出现,后期市场供应将减少,预计2019年生猪市场供应偏紧,行情将明显好于今年鸿业兴园。
——生猪产业监测预警首席专家 王祖力

2018年鸡蛋产量处于近四年平均水平,总体正常合理。今年7月,蛋价提前进入周期性上涨,全年保持好收益。分析2019年蛋鸡存栏稳中趋升,鸡蛋供需相对平稳。
——蛋鸡产业监测预警首席专家 徐桂云

奶业发展进入向质量效益型转变的关键时期。2018年奶业生产总体保持稳定,生鲜乳产量同比小幅增长,“卖奶难”状况得到改善,奶牛存栏继续呈现减少趋势,生鲜乳价格触底回升内柴正人,养殖效益趋于正常;产业素质持续提升,标准化规模养殖场加快发展,奶牛单产稳步增加一夜成名红枣,生鲜乳质量安全状况良好,乳制品消费增长潜力大。预计2019年奶源供应相对处于紧平衡,应关注奶牛适度规模养殖、养殖成本上升与生鲜乳价格变动叠加效应和奶牛养殖与乳品加工利益联结机制等问题。
——奶业监测预警首席专家 卜登攀


预估2018年肉鸡出栏量同比增加2.7%,鸡肉量同比增加4.5%。白羽肉鸡种鸡生产能力缩减,而黄羽肉鸡全线产能增加。整个肉鸡产业趋势预期良好,消费量底部企稳回升,生产量增涨预期较大椎名观月,产业收益存在较好预期。
——肉鸡产业监测预警首席专家 郑麦青


2018年全年牛肉产量与上年相比基本持平或略有下降。2018年肉牛存栏、能繁母牛存栏均小幅下降,肉牛生产效率逐步提升、养殖效益处于高位。牛肉市场需求旺盛,价格持续上涨空间种植塔,进口量大幅增加。预计2019年牛肉供求总体紧平衡,价格将继续处于高位,禁养限养因素影响下丹阳房产网,未来规模肉牛场逐步向生态循环发展。特别要注意的应将肉牛业定位为整个农业生产良性循环系统中的中枢产业圆癣图片,建议重新启动母牛扩群计划项目,给予带犊母牛以一定扶持,以尽快遏制肉牛业的下滑。
——肉牛产业监测预警首席专家 王明利


随着市场行情好转,我国肉羊生产从2017年秋冬季开始恢复。2018年10月,肉羊存栏和1月~10月累计出栏数量高于去年同期水平,但能繁母羊存栏、新生羔羊累计总量低于去年同期水平。2018年羊肉产量预计同比增长4.2%。2018年下半年羊肉价格、肉羊出栏价格及肉羊养殖效益均已恢复到历史高位。2018年1月~9月份我国羊肉进口量同比大幅增加,贸易逆差大幅扩大。预计2019年羊肉消费需求将持续增加,肉羊生产继续恢复,供给仍会偏紧李继周,羊肉价格、肉羊出栏价格及养殖效益继续保持高位敦亲王福晋,羊肉进口规模将会扩大。
——肉羊产业监测预警首席专家 肖海峰


2018年,饲料行业继续保持平稳发展态势玉碎宫倾,受上下游行情波动的影响,1月~10月份饲料产量略有下降。不同饲料品种呈现“两增三减”,蛋禽饲料、反刍饲料增长,猪饲料、肉禽饲料、水产饲料下降蜂胶片。2018年饲料原料价格高位震荡,尤其是玉米、豆粕等主要大宗原料价格的上涨,传导至养殖成本上涨濑田宗次郎。预计2019年,饲料行情略高于2018年。猪饲料、蛋禽饲料、水产饲料基本平稳枣阳房产网,肉禽饲料、反刍饲料将是主要增长点加藤凌平。玉米、豆粕供给紧平衡,原料价格上行是总体趋势。
——饲料产品与原料监测预警中国饲料工业协会高级项目数据分析师 陆泳霖

2018年1月~10月,畜产品进口238亿美元,同比增加14%,出口56.83亿美元,同比增加11.5%;肉类(包括活动物及其制品)出口37.72亿美元,同比增长4.8%,进口95亿美元,同比增长20.5%。蛋产品出口8.4万吨,同比下降12.2%,乳品进口217.66万吨,同比增长5.8%。2019年猪肉、牛肉、羊肉进口可能会继续增加,禽肉和猪肉出口小幅回落,奶类进口量小幅增加。
——国际畜产品生产和贸易监测预警首席专家 朱增勇(文章来源:牧音)
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